糖尿病是一种由胰岛功能减退、胰岛素抵抗引发体内碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱的综合征。合理饮食是糖尿病患者治疗的基础，任何一个糖尿病患者，不论病情程度如何，在任何时候都需要保持合理饮食。

  糖尿病患者的饮食是非常重要的，因为直接影响到血糖控制是否达到理想的水平。糖尿病患者做到良好的血糖控制，可以延缓糖尿病各种慢性并发症的发生、发展，饮食控制是血糖控制的基础，这就要求糖友要做到定时定量进餐。定时饮食即保持一日三餐的规律。定量是为了既保证营养足够，又避免营养不良或者过剩。合理膳食需要根据患者的年龄、身高、体重及劳动强度而定。从事轻度体力劳动或者休养状态者，每餐七成饱最好，体力劳动强度大者，饮食量可适当增加，或者在两餐中间适当进食。具体来说，一个成年糖友，每天需要主食约250g—400g，蛋白质约50g—150g，脂肪约25g，多吃新鲜蔬菜，以保证维生素的摄入。

  低体重、孕妇、哺乳期女性以及伴有消耗性疾病的糖尿病患者，饮食量可适当增加10—20%，肥胖者适当减少饮食量。成年人理想体重（Kg即公斤）为身高（厘米）—105，上下波动10%均属于正常体重。

  部分糖友在饮食方面存在一些误会，有些人人认为控制饮食就是不吃主食，用过量的肉食来代替，这是不合理的；还有些人认为不吃甜食和水果就可以了，其实糖尿病患者可以少量吃甜食和水果，只要控制好总热卡量就可以了。